絶品！！中華まん / 梶小ふれあいセンター

◆今週のテーマ◆　　絶品！！中華まん　（料理）

今週は料理企画で「肉まん」と「ゴマあんまん」を作りました。
自宅にある材料で手軽に作ることができ、味も良く絶品でした

まずは、肉まん、あんまんの皮作りから。


ひき肉・玉ねぎ・キクラゲなどで肉まんの具を作ります。


胡麻を入れたアンを包み「あんまん」らしくなってきました。


鍋で蒸してほど良い出来上がりです。


「美味しそう！！」


「本格的ね！すごく美味しい！！」


皆さん楽しみにされている料理長自慢の昼食。
桜もち豚の生姜焼き、ゆず大根、ツナ野菜サラダなど。



料理は「手順」や「時間配分」を考えながら、
食材をそれぞれの形に切る、まぜる、加熱するなど
多岐にわたる作業を
皆さんで協力しながら完成させていきます。

得意な方や出来る方だけでなく、
全員が何かしらの作業を担当していただきました。
それが介護予防につながっていきます。

今回の中華まんは、出来上がりが本格的で素晴らしく、
全員で楽しく美味しくいただきました


～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

梶小ふれあいセンターは「介護予防専門施設」として
ご利用者様に楽しく一日をお過ごしいただけるように
多様なプログラムをご提供しております。

見学なども随時お受けしております。
ご興味のおありの方は、こちらまでご連絡下さい。
（℡）　０４４－７８８－５００６

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊