ここは料理教室? [みかんの丘]
残暑は厳しいっていうけれど・・暑い
「夏バテしちゃいそう」「カレーがいいらしい」「夏野菜もね」「作ろうか?」「作ろうよ!」
というわけで、『夏野菜キーマカレー』
役割分担をして「さあ~作るわよ」と張り切って
慣れた包丁さばきは流石です
トマトは湯むきして玉ねぎドレッシングでサラダにしましょと
たまごは任せてと
ご飯のよそいかたひとつで味も変わるのよ
完成!『夏野菜のキーマカレー&トマトサラダ』
「トマトの湯むきのコツはね・・・」
「ご飯は、炊けたらすぐに切るようにほぐすのよ・・」
ここは、どこかの料理教室?
と一瞬思うほどに、皆さんの生き生きと楽しそう
みかんの丘では、出来る事をその方に合った方法で無理なく、楽しんでいただきながら行っています。そして、それが残存機能の維持に繋がれば、ご本人もご家族もスタッフもバンザ~イです。
2019-08-25 22:29
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