美味しい！！もう一杯！芋煮会 / 梶小ふれあいセンター

　　　　　　　梶小ふれあいセンター
～「事業対象者・要支援１・２の方」を対象とした介護予防専門施設～

＜梶小ふれあいセンター外観＞（旧）梶ヶ谷小学校ふれあいデイサービスセンター

◆今週のタイトル◆　　　美味しい！！もう一杯！芋煮会

今週は、食欲の秋「芋煮会」を開催しました
里芋や肉など、季節の具材をふんだんに使う栄養満点の芋煮。
ワイワイ言いながら、全員で作って全員で食べる
楽しさや喜びを皆さん満喫されていました

まずは仕込みから。醤油味と味噌味2種類の芋煮汁を作ります。
「料理なら、お任せ！！」


今日は、料理長直々の調理指導です。
「さすが～、プロは違うわね」
皆さん真剣な眼差しで耳を傾けています。


そろそろ煮立ってきました。いい匂いがしています。
「美味しそうでしょ！」


完成です
醤油味の芋煮汁、料理長自慢の炊き込みご飯、手作りのデザート、
「早く食べたい！」


味噌味と醤油味の芋煮汁。
「両方食べるわよ！お変わりします！」





芋煮汁の昼食後は、文化祭のビデオ鑑賞会
「ドキドキだったけど、上手にできたね！！」



毎年恒例の「芋煮会」は利用者様の楽しみの一つです。
芋煮汁の美味しさはもちろんですが、
ワイワイ言いながら、
旬の食材から季節を感じ、皆で協力して作り、皆で楽しく食べる。
料理は、介護予防につながる企画の一つです。
笑いで、免疫力もアップしたことと思います


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梶小ふれあいセンターは「介護予防専門施設」として
ご利用者様に楽しく一日をお過ごしいただけるように
多様なプログラムをご提供しております。

見学なども随時お受けしております。

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（℡）　０４４－７８８－５００６

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