ほっかほか肉まん★華サロン

皆さん、こんにちは
介護予防・認知症予防の華サロンです

冬らしい寒ーい日が続いています～。
そんな時、あったかいほっこりしたおやつが食べたくなるものです
そこで、「肉まん」を作ることにしました
まず、材料を正確に計量して・・。

生地をよーくこねます。お隣では、具の玉ねぎ・しいたけ・にらをみじん切りにして・・。

ベテラン主婦の皆さん、見事な包丁さばきです
生地と具を等分に分けて・・

伸ばした生地に具を入れて包み、肉まんらしく成形して、１５分ほど蒸し器で蒸すと・・・

肉汁溢れる、本格的な肉まんが出来上がりました
早く食べたいけど、その前に記念写真

「もう１つ食べたいわ～」

「中華街のより美味しいっ」

「生地がほんのり甘くて、ふっかふか」

「自宅でも作りたいから、レシピ教えて！」

ベーキングパウダーを入れ忘れ？たのか、生地がうまくふくらまず小龍包風になってしまったハプニングもありましたが、ほぼ上手に出来ました。
味の決め手は、オイスターソース。小さじ１入れるだけで、本格的な「肉まん」になります
蒸したてのほっかほかジューシー「肉まん」。作る楽しみ、食べる喜びを感じられました

年初め・お正月ゲーム★華サロン

平成３１年、平成最後の年となりました。 本年も宜しくお願い致します。 介護予防・認知症予防の華サロンでございます

年初めは、昔ながらの「お正月ゲーム」です

チーム対抗戦で、いざ勝負

＜羽根つき＞

羽子板で羽を１０回ついたら、隣の人にまわし、早く終わったチームが勝ち！

＜凧揚げ＞

皆でタイミングを合せながら、うちわでパタパタあおいで、ビニールのタコを高く上げたチームの勝ち！

＜福笑い＞

目隠しはしませんが、狙ったところにパーツを投げるのが難しーい

これでも、一番美人にできた方・・。

＜何グラム？＞

お題のグラム数を、碁石を紙皿に入れて、より近いチームが勝ち！

＜お手玉棒たおし＞

棒を倒さないように、お手玉を１つずつ取っていきます。棒を倒した人がいるチームが負けです。

＜投扇興＞

風流に扇を投げて、落ちたところの点数の合計が高いチームが勝ち！！

他に＜坊主めくり＞で、札の多い人のいるチームが勝ち！ 頭も体も、運も度胸も必要なお正月ゲームで、新年早々おおいに盛り上がりましたね

今年一年も楽しい年になりそうです