梶小自慢の料理教室 / 梶小ふれあいセンター

　　　　　　　　　　梶小ふれあいセンター
　　　　　　　～笑顔とふれあいに溢れた介護予防専門施設～
　　　　　　　　　　「梶小自慢の料理教室」


「梶小ふれあいセンター」は、今年４月１日から「旧；川崎市小学校ふれあいデイサービス事業」より「介護予防・日常生活支援総合事業」への移行に伴い、介護予防専門施設として新たにスタートしております。



今週は「梶小ふれあいセンター」となって初めての「料理教室」です。
お昼のメニューで人気の料理長自慢の郷土料理「鶏の治部煮」を
中心に開催しました。

料理は、手先や頭脳を多角的に使う「生活の中での脳トレ」です。
日頃作る機会のない新しいメニューへの挑戦に
みなさん、意欲的に取り組まれていました。


料理長のリードで、各班ごとに一品ずつ作ります。


「さあ、頑張って作りましょう！！」


「いい味だわ！」


「鶏の治部煮風」と「春雨とキュウリの酢の物」
素晴らしい出来ばえです。


「厚揚げとキクラゲ炒めの甘酢あんかけ」
キクラゲが歯ごたえがあり絶品です。


「チンゲン菜と鶏団子スープ」
みんなで作った鶏団子が、良い味を出しています。


全員が４種類の料理を試食します
「みんなで作ると楽しいわね」


「飲茶風で最高ね！！」



みんなで作り、みんなでワイワイ楽しく食べて、
今日も「笑顔とふれあい」の溢れるひと時でした。


梶小ふれあいセンターは「介護予防専門施設」として、
ご利用者様に楽しく一日をお過ごしいただけるよう
多様なプログラムをご提供しております。

「見学」や「一日体験」も随時お受けしております。

ご興味のおありの方は、こちらまでお気軽にご連絡下さい。

（℡）　０４４－７８８－５００６