豆腐白玉あんみつ / 梶小ふれあいセンター [梶小ふれあいセンター]
◆今週のテーマ◆ 3色豆腐白玉あんみつ(おやつ作り)
まだまだ残暑が厳しい中、今週は夏らしいビタミンカラーの
「3色豆腐白玉あんみつ」に挑戦しました
白玉粉に、青汁や野菜ジュースでグリーン・オレンジ色のカラフルな
白玉団子を作り、あんこやパイン、みかんなどをトッピング。
シロップとサイダーで味付けをしました。
では、おやつ作りの一日をご紹介します。
午前中はタオル体操などで身体を動かしてウォーミングアップ。
あんみつ作りスタートです。
白玉粉を3等分して、色別に、こねていきます。
豆腐を入れるのがポイント!
ほどよい柔らかさにするのが、なかなか難しいです。
白玉団子を丸めて形よく仕上げます。
「わー!上手ねー!!」
鍋に入れて5分ほどゆでます。
ゆであがった白玉を氷水で冷やします。
「盛り付けはまかせて!」
出来上がり見た目にも爽やかで涼しさを感じます。
「おいしそう!!」
本日の昼食は「豚カツ煮」「たまご豆腐」「ハムグリーンサラダ」等
料理長自慢の一品です。
各班ごとに、全員が何かしらの作業に
かかわっていただけるように、
役割を分担をして、楽しく、手際よく作業を進めました。
粉をこねる、団子に丸める、白玉団子を凹ませ形作るなど
手指の機能向上に加え、彩り豊かな盛り付けには創造性も発揮されます。
料理は、段取りを考え、様々な作業を同時平行で行うため
脳にとても良い作業だと言われています。
普段、あまり料理をされる機会がない方も
お仲間と協力することで、和気あいあいと
楽しく取り組まれていました
~*~*~*~*~~*~*~*~*~~*~*~*~
梶小ふれあいセンターは「介護予防専門施設」として、
ご利用者様に楽しく一日をお過ごしいただけるように
多様なプログラムをご提供しております。
見学なども随時お受けしております。
ご興味のおありの方は、こちらまでご連絡下さい。
(℡) 044-788-5006
~*~*~*~*~~*~*~*~*~~*~*~*~
手まり風の金魚モビール作り~ときどき庵子~ [利家庵]
こんにちは 利家庵 松の間&梅の間 です
少しずつ暑さも落ち着いてきたかなと
思えるようになってきましたね~(*´∨`*)
利家庵の庭では
花が~、ゴーヤが~
自己主張しているので
紹介しないわけにいかない(*´罒`*)
暑さに負けず、頑張っています(っ ` -´ c)
そして、今月の手工芸は
この暑さのなかでも、見ると涼しくなりそうな
手まり風の金魚モビールを
クラフトバンドで作りました~(^-^)
クラフトバンドは、前回かご編みで使いました(´^ω^`)
参照先:クラフトバンドでかご作り(https://recare03.blog.so-net.ne.jp/2019-05-25)
今回は、クラフトバンドの幅を半分にして
金魚や手まり型を作りましたよ(^-^)
まず、手まり風の球体を作りましょう~٩( 'ω' )و
35cmにカットした6本分を
ボンドで輪っかにしますo(・ω・´o)
順調にできてますか~(๑´◡`)
「私の指が大きいから
なかなか思うようにいかないのよ」
ボンドが乾くまで洗濯ばさみで固定しますo(・ω・´o)
「これ、ボンド付けたっけ・・?」
えっ(゚Д゚ノ)ノ
ボンド付けてから洗濯ばさみで挟んでくださいね~(ㅎ-ㅎ;)
「何か違うの?大丈夫??(心配)」
ちょっこっと調整すれば大丈夫です~(^-^)
輪っかが6本出来上がったら
手まり風に組み合わせていきます٩( 'ω' )و
「ここだねここに入れればいいよね」
バランスがいいです~(´^ω^`)
わぁ~、キレイに出来てきましたね(*´∨`*)
「ホント?
自分でも上手くいっている気がするのよ~」
「う~ん、この辺りに交差させるといいかなぁ」
ヒソヒソ 陰ながら応援中~ ヒソヒソ
「簡単だと思ったけど、なかなか難しいもんだな」
「将棋より難しかったかも」
「出来るか心配だったけど、上手くできたね」
手まり風の球体が出来上がったら
それぞれのパーツを取り付けて
出来上がりです(●´ω`●)
金魚作りは、バンドを通すとき
きつかったり、見えにくかったりだったので
スタッフの方で準備しました~(^-^)
「家に持って帰って、早く主人に見せたいわ~」
ご主人を驚かせてくださいっ( ´艸`)
「うふふ、サンキュ~ベリ~マッチよ」
うふふ、私たちも嬉しいです~、ウェルカ~ム(*´﹀`*)
「私も出来たよ、嬉しい~」
ばーちゃんが作ったんだって、お家で自慢しちゃってくださいねヾ(。>v<。)ノ゙
作っている最中は
難しい顔をしているのですけど・・・(ノω・ヽ)
出来上がると
ぱぁっと笑顔が咲くので
私たちもやめられませ~ん(人´ω`*)♡
今日も金魚モビールが
涼しげに揺れていま~す。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜
〇●〇●〇●〇●〇●〇
ときどき庵子
〇●〇●〇●〇●〇●〇
あんちゃんは見た!
「ニャニャ、スキャンダルのにおいかニャ」
あんちゃん、それはカリカリフードの匂いだよ|ω・`)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
今後の予定
9/10(火) 大正琴演奏会
9/20(金) 敬老会
9/30(月) ボッチャ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
また、報告します
でばっ( `ー´)ノ